牛肋骨

作者： yani_

simply nigella

用料

• 牛肋骨

牛肋骨的做法步骤

步骤 1

使用带肥的牛肋骨

步骤 2

海鲜酱

步骤 3

加清水 绍酒 豉油

步骤 4

五香粉 辣椒碎 麻油 蒜末 （她加了大量的海鲜酱，还加了酱油，所以应该不用盐）

步骤 5

倒入牛肋骨里

步骤 6

浸没

步骤 7

为了防止水分流失，表面紧紧覆盖上一层油纸

步骤 8

上盖，放入烤箱

步骤 9

150度4个小时

步骤 10

取出后 戴手套拆骨

步骤 11

冰箱冷藏隔夜

步骤 12

去掉油脂

步骤 13

入烤箱翻热 需要1个小时

步骤 14

加香菜碎和指天椒

步骤 15

蘸柠檬汁

菜谱创建时间：2018-01-09 13:07:28