轻脂柠檬酸奶冰淇淋蛋糕

作者： 妾等百年-1

用料

• 柠檬汁 5克
• 酸奶 115克
• 柠檬皮屑 适量
• 低筋面粉 35克
• 蛋清 108克
• 蛋黄 3只
• 白糖 26克

轻脂柠檬酸奶冰淇淋蛋糕的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐搓洗干净

步骤 2

柠檬皮屑放入酸奶里

步骤 3

酸奶我用的这个

步骤 4

挤5克柠檬汁，拌匀

步骤 5

面粉过筛加入

步骤 6

加入蛋黄拌匀

步骤 7

蛋清加几滴柠檬汁打到湿性发泡，砂糖分三次加入其中

步骤 8

蛋白霜分三次加入蛋黄糊中拌匀

步骤 9

入模，150度水浴烤约一小时

步骤 10

出炉

菜谱创建时间：2018-01-09 20:49:45