蒜香排骨（烤箱版）

作者： 小虎妈3418

用料

• 排骨 400克
• 蚝油 2大勺
• 白糖 1小勺
• 胡椒粉 少许
• 蒜 半碗
• 姜末 2小勺
• 蜂蜜 1小勺
• 葱花 少许
• 醪糟 1勺
• 可以放些豆豉

蒜香排骨（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

所有调料调成酱，把排骨腌3-4小时。

步骤 2

排骨摆好，剩下的汤汁也倒进去。

步骤 3

炒锅油热后端离炉子，放蒜(防止蒜太糊了）。

步骤 4

待蒜有点黄了，倒在排骨上面。温度不够可以再开火。

步骤 5

盖上锡箔纸进烤箱。

步骤 6

入烤箱，海尔T3，上下火220度，25分钟后打开锡箔纸，刷薄薄一层蜂蜜，调整温度到200度继续烤15分钟）不再盖锡箔纸。

步骤 7

出锅撒上香菜.....

蒜香排骨（烤箱版）的小贴士

下次试试T3的嫩烤功能

菜谱创建时间：2018-01-10 23:23:45