快手酸辣粉

作者： 化小花

从小对粉条类的没有抵抗力，在外面吃过各种酸辣粉，现在最爱吃自己做的，主要健康方便又快手，而且省钱😃😃😃

用料

• 红薯粉 按照自己吃多少弄多少
• 青菜 可以加自己喜欢的菜
• 炸花生米 适量
• 葱花 蒜苗或者韭菜都可以
• 香菜 适量没有就不用
• 小米椒 两个
• 辣椒油 适量

快手酸辣粉的做法步骤

步骤 1

准备食材，粉条忘记拍了，而且是妈妈自制的纯红薯粉条😄😄

步骤 2

这一步粉条下锅煮软

步骤 3

调汁，小米椒，辣椒油，盐，酱油，醋，鸡精…（我喜欢小米椒和酱油在一起的味道）

步骤 4

加开水，当然如果有骨汤或者鸡汤更高，我用的清水😂

步骤 5

粉条放入碗中，加花生米，榨菜，青菜（家里没青菜了，加了自己种的豌豆苗），香菜（我家没有了😂）一碗美滋滋的酸辣粉就完成了👍

快手酸辣粉的小贴士

这个很灵活，可以加自己喜欢的各种蔬菜，有时候我也会加点金针菇，火腿什么的，都可以，总而言之就是很方便

菜谱创建时间：2018-01-11 14:13:25