砂锅焗豆腐

作者： 猫眼1959

用料

• 豆腐 1块
• 肉馅 100克
• 葱姜 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 青蒜 少许

砂锅焗豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，上锅蒸10分钟，豆腐出现蜂窝状，豆腐入味的小巧门

步骤 2

沙锅放少许油，放入肉馅，把肉里的水份煸干，放入葱姜，炒香放入料酒，放入蒸出蜂窝状的豆腐,加入少许水，放入盐、糖、耗油、生抽，盖盖转中小火，焖5分钟，开盖收汁，装盘，最后撒上点青蒜末

菜谱创建时间：2018-01-16 19:32:38