8寸玉米面发糕

作者： 淡淡的OCEAN

用料

• 玉米面 200克
• 白面 50克
• 酵母 3克
• 小苏打 1-2克
• 水 温水适量
• 葡萄干和枸杞 适量
• 碱面 适量

8寸玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

发面，温水泡酵母，和面，注意面要揉得软软的，比较稀的状态。

步骤 2

葡萄干，枸杞洗干净。

步骤 3

准备8寸活底模具，里面抹上玉米油。

步骤 4

面发好后，加碱面揉，然后把面倒入模具里，装饰好葡萄干和枸杞，盖上保鲜膜二次发酵。

步骤 5

二发完成，几乎满盒。

步骤 6

上锅蒸25分钟，焖5分钟。

步骤 7

发糕出锅啦！

步骤 8

切开

步骤 9

来张侧面

菜谱创建时间：2018-01-18 17:33:52