章鱼小丸子

作者： Garbo-mm

心血来潮！说干就干！ 看到一个电视广告所以来灵感了！ 况且家里食材齐全就武装上阵了🤣🤣

用料

• 章鱼 五只
• 包菜 半个
• 低粉 100克
• 海苔 七八片
• 水 150克
• 沙拉酱 1勺
• 鸡蛋 3个个
• 泡打粉 2克
• 生抽 1勺
• 澄粉 2克
• 照烧汁 自调

章鱼小丸子的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

章鱼清洗干净水开焯三三分钟捞出备用

步骤 3

糖跟生抽1:1的量入不粘锅熬制糖化勺了加入少许水淀粉滚开即成照烧汁！嫌麻烦的可以买现成的，各大型超市都有，方便

步骤 4

鸡蛋打匀

步骤 5

加入准备好的水继续搅拌均匀

步骤 6

然后加入过筛的低筋粉继续搅拌均匀再过筛.未搅开的粉

步骤 7

加入泡打粉搅拌静止半小时

步骤 8

丸子锅加热涂一层油

步骤 9

接着热锅倒入面糊！八分.满哦，一会还要放章鱼和包菜呢！

步骤 10

😋😋

步骤 11

依次放入鱼，菜定型

步骤 12

装满再继续倒入面糊

步骤 13

用丸子签轻轻半翻状态，两分钟依次循环直到丸子成球形

步骤 14

诱人的小丸子已经在向你招手啦！不过还差点火候！哈哈，那继.续滚动吧

步骤 15

个个露出了笑脸

步骤 16

含苞待放

步骤 17

好了，撒上木鱼花，挤上沙拉，海苔碎，浇上调好的照烧汁！啧啧啧……口水都要……

步骤 18

一个接一个！ 酥、脆、软、鲜

步骤 19

赶快做给家人吃吧！美味又健康！

菜谱创建时间：2018-01-19 21:55:24