暴汗肥牛泡菜锅

作者： 糖果麻麻有个后厨房

今天大宝去外婆家潇洒了，我、阿姨和妹妹在家，不用做儿童餐可以来点重口味哦耶！！ 我吃了一半，阿姨下了一块泡面呼哧呼哧的吃完了~ 我特别特别爱吃辣！但是家里有孩子，能吃辣的机会真是少之又少，所以泡菜锅是辣锅里最简单方便的。全程一滴油也木有放~吃了一大碗辣辣的蔬菜，好开心！ 泡菜锅最搭的就是带肥的肉类、豆芽、豆腐、白菜之类的！家里没有刚好的食材，所以有什么放什么了，你们根据自己喜欢放~

用料

• 肥牛 100克
• 辣椒酱 1大勺
• 泡菜 2大勺
• 辣椒粉 适量
• 盐 1小勺
• 小白菜 半个
• 小青瓜 半条
• 嫩笋 5根
• 年糕 8小块

暴汗肥牛泡菜锅的做法步骤

步骤 1

2大勺泡菜，山姆的泡菜要点赞！特别好吃！

步骤 2

一大勺辣椒酱。

步骤 3

一些些的辣椒粉

步骤 4

无水锅不用加油，直接开火炒起来！

步骤 5

加点香菜末和葱花。

步骤 6

炒香。

步骤 7

小白菜洗干净了丢进去。

步骤 8

嫩笋尖放下去。

步骤 9

炒的白菜变软。

步骤 10

放水，煮3分钟。

步骤 11

再放一些年糕黄瓜。

步骤 12

滚2分钟。

步骤 13

下肥牛。变色了就关火！

步骤 14

乘出来~

暴汗肥牛泡菜锅的小贴士

白菜要炒一下特别入味，如果有豆芽也要炒下。放食材就是根据他们煮熟的时间放。 很随意的锅，却很开胃！可以来碗白米饭，或者一片泡面再放上一片芝士！好吃的呢~~

菜谱创建时间：2018-01-21 18:08:43