[生酮]简易披萨

作者： 穆丞幽_YOKO

大概是一人份的一小只披萨

用料

• 饼底：
• 亚麻籽粉 20g
• 洋车前子粉 2g
• 水 适量
• 马苏里拉 5g
• 盐 少许
• 大蒜粉 少许
• 泡打粉 0.5g
• 蕃茄酱：
• 番茄 100g
• 大蒜粉 少许
• 洋葱粉 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 适量
• 代糖 少许
• 香料粉 少许
• 芝士；
• 马苏里拉芝士 40g

[生酮]简易披萨的做法步骤

步骤 1

混合饼底材料的亚麻籽洋车前子粉和芝士碎，加入少许盐大蒜粉和泡打粉，混合后慢慢适量加水，到可以粘合成型，铺到放好油纸的烤盘上，铺平，放进烤箱可以先180度烤个十分钟左右定型

步骤 2

然后准备番茄酱部分，番茄切小丁，平底锅里放少许黄油然后倒入番茄，翻炒，加入盐、大蒜粉洋葱粉、黑胡椒粉、混合香料或者披萨草之类的调味，加少许代糖，因为是纯番茄比较酸，中途加几次少量水帮助番茄软烂，等到番茄软烂成泥了收干水做成番茄酱

步骤 3

把饼底拿出来，铺上番茄酱，表面撒上马苏里拉，在拿进烤箱烤10分钟左右，就可以了

菜谱创建时间：2018-01-22 14:02:37