把彩椒,胡萝卜切成小条状。肥牛用水捞一下切丁。
高丽菜切丝。
洋葱切丝,香菇切丝,洗干净豆芽。
日本酱油、味淋、番茄酱、黑胡椒和一点点盐加上之前用牛尾炖的高汤。如果没有准备高汤,就用清水。
小锅烧开水,放一包乌冬面。
烫熟备用。
热锅下婴儿油。
洋葱炒软。
下香菇炒软。
下胡萝卜丝炒香。
下豆芽。
下卷心菜。
炒软了。
下乌冬面。
稍微翻炒均匀。
下酱汁。
哦耶,滚几下
最后放彩椒。
还有切好的肥牛。
ok啦!
乌冬面特别软,很适合晚饭。
很简单的快手菜,同时可以让孩子吃到大量的蔬菜。没有乌冬面就放别的,挂面拉面也可以啦。