香菇虾米饭

作者： 夏厨陈二十

午饭就是不愿意花太多时间去煮， 但又想好吃？ 试试这一款简单的电饭锅香菇虾米饭， 菇香饭香飘满整个房子， 瞬间觉得很满足。

用料

• 米 适量
• 香菇 适量
• 虾米 适量
• 胡萝卜 1条
• 越南菠菜 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量

香菇虾米饭的做法步骤

步骤 1

材料：香菇和虾米必备，其他根据个人爱好

步骤 2

香菇提前浸泡软，切片。感觉干菇会比新鲜菇会香点，带有风味

步骤 3

煮粘米饭，水和米 比例1:1

步骤 4

油多点爆香香菇虾米 倒入酱油、蚝油、料酒 调味，一大杯水煮沸至稍微浓稠，感觉不放盐已经有香香咸咸的味道

步骤 5

炒好酱汁倒入电饭煲，盖上焖至跳闸

步骤 6

搅拌均匀就可以出锅了，0失败香菇酱油饭，香到没有朋友。想吃锅巴的朋友可以用手按着煮饭键几分钟再搅拌，就可以吃到脆脆口感的锅巴

菜谱创建时间：2018-01-25 11:20:19