大酱汤

作者： 文妈家常

用料

• 大酱 辣椒酱 蚝油 白糖 食用油 淘米水
• 五花肉
• 口菇
• 胡萝卜
• 老豆腐
• 蛤蜊
• 姜 洋葱 葱 蒜
• 辣白菜

大酱汤的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片 洋葱切条 老豆腐厚片 胡萝卜切块 姜切片 葱切段 蛤蜊吐沙干净备用

步骤 2

锅里放一点点油 五花肉略煎后放入姜片 葱段 洋葱条煎至两面金黄 放入辣白菜炒出香味

步骤 3

往锅里加入淘米水 加入 大酱 辣椒酱 白糖 蒜加清水调成的酱汁 煮开

步骤 4

加入胡萝卜 口菇 老豆腐 大火煮开 小火炖煮15分钟左右

步骤 5

加入蛤蜊煮开 放上青椒圈点色 OK暖暖汤成

菜谱创建时间：2018-01-30 11:10:22