广式腊肠炒鲜百合

作者： 云姐的幸福日子

朋友给了一箱新鲜的百合， 好东西，要想着法子吃它， 才不枉送者的情谊…… 正是冬天的季节， 配点广式腊肠快炒， 一试还真不错， 清爽中略带肉的香味， 总体口感清爽健康型……

用料

• 鲜百合 2～3头
• 广式腊肠 1～2根
• 姜片 少许
• 红椒片（不辣） 适量
• 青椒片 适量
• 葱段 适量
• 植物油 少许
• 盐 少许

广式腊肠炒鲜百合的做法步骤

步骤 1

鲜百合，清洗干净。

步骤 2

食材合集——鲜百合➕广式腊肠➕姜辣椒葱等配料。提醒亲们最好选广式腊肠，这种腊肠略有甜味，搭配起来清爽。

步骤 3

起锅，中火，先倒入葱、姜片和广式腊肠，翻炒几下，就变成右图的透明状，然后立刻倒入鲜百合。

步骤 4

倒入鲜百合后，再翻炒几下，百合会变透明，最后加入红椒（不辣）和青椒片，盐少许，翻炒出锅。整个炒制过程三五分钟即可，都好熟，中间如果觉得锅底干，可加少许温水。

步骤 5

装盘享用😍

步骤 6

近景来一张，清爽又不失肉香的美味😍

广式腊肠炒鲜百合的小贴士

1.用新鲜的百合，口感脆爽又好熟。 2.最好选广式腊肠，略带甜味，正和百合搭配。 3.红椒只是为了配色好看，一定选不辣的， 只加盐少许，其他调料千万别用哈！

菜谱创建时间：2018-02-05 12:47:41