烤香蕉燕麦超级碗

作者： SHINE_Anny

集合了各家做法稍作调整，我不喜欢吃水水的所以这个是口感不干不湿刚好适中的版本꒰ᵕ⑅̆ᵕ꒱分享给大噶作参考~末尾的小Tips一定要看哦

用料

• 生燕麦（超市粮油区） 30g
• 快熟燕麦 30g
• 鸡蛋 2只小
• 牛奶（我用的脱脂） 150ml
• 香蕉 1.5-2只
• 果干坚果 适量

烤香蕉燕麦超级碗的做法步骤

步骤 1

1.全程需约40-45分钟，稍微早起。

步骤 2

2.食材前一天备齐:生燕麦（超市粮油区），快熟燕麦（我用的西麦），牛奶，鸡蛋，香蕉，任何你喜欢的坚果果干。

步骤 3

3.两只鸡蛋打散，加入约150ml牛奶混合。多打一会儿尽量打散蛋清，不然成品里会有蛮大一块蛋白。

步骤 4

4.称取30g生燕麦，30g快熟燕麦，加适量果干充分混合。

步骤 5

5.向容器内倒入一半混合物，用勺子铺平，切香蕉片铺在表面。此时可以打开烤箱190℃预热。

步骤 6

6.倒入另一半混合物，再铺一层香蕉片，撒上少许坚果果干。

步骤 7

7.入烤箱190℃烤25分钟。

步骤 8

8.拍照，开吃！

烤香蕉燕麦超级碗的小贴士

Tips: 1.下层的香蕉片可以切的 薄一些，上层的略微厚，防止烤糊。 2.快熟燕麦比较软，加入生燕麦让口感更好。 3.我做的两人份，9寸的烤碗，一人份适当减半。 4.各家烤箱有自己的脾气，我烤了25分钟是刚好不干不湿的口感，想要脆一点或者湿一点可以自行调整时间。

菜谱创建时间：2018-02-06 09:16:43