鸡蛋打散,加入油和牛奶搅拌均匀,筛入低筋粉;
加入燕麦、白糖、椰蓉、盐搅拌均匀;
搅拌成面团;
取30克每个,揉成圆球,用手压扁,烤箱预热160℃,中层20~25分钟即可。
健康美味的燕麦饼做好了(●°u°●) 」!
燕麦饼干口感没有曲奇饼干细滑香甜,但吃起来没负担,可以代餐😋我做的饼干个头比较大,一片饼干一杯酸奶,就可以裹腹了,哈哈!