蓬松舒芙蕾早餐煎饼🥞Soufflé Pancake
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2人做过
作者：
小亏
用料
鸡蛋
3个
牛奶
150克
细砂糖
40克
黄油
15克
低筋面粉
140克
蓬松舒芙蕾早餐煎饼🥞Soufflé Pancake的做法步骤
步骤 1
鸡蛋蛋白蛋清分离，先把蛋黄和过筛的低粉、牛奶（冷的！不能是热的）、液化黄油混合成糊状
步骤 2
分次将砂糖加入蛋清中打发
步骤 3
将打发的蛋清用刮刀轻轻与面糊混合
步骤 4
小火加热锅，注意全程要小火不然容易不熟。
菜谱创建时间：2018-02-08 17:39:51
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