腊肠玛格丽特披萨Pizza Margherita & Chinese Sausage

作者： 芦笋冰激凌

自留的配方，披萨加腊肠简直绝配！不喜欢番茄酱的我最喜爱的一款pizza. 配方给出的量可以做一张小pizza。我一般都用三倍的量，做两张比较大的pizza。

用料

• 水 1/3杯
• 糖 1小勺
• 酵母 1小勺
• 植物油 1大勺
• 面粉 1杯
• 盐 1小撮
• 中式腊肠 1根
• 番茄 半个
• 马苏里拉奶酪 8oz
• 罗勒 1把
• 大蒜 3瓣

腊肠玛格丽特披萨Pizza Margherita & Chinese Sausage的做法步骤

步骤 1

温水加糖和酵母融化。

步骤 2

面粉加盐，倒入酵母水揉面，再加油继续揉，面团发酵到两倍大。

步骤 3

面团撑开，铺大蒜片，奶酪，腊肠，番茄，罗勒

步骤 4

450F烤到奶酪有点微焦，大概12分钟。

菜谱创建时间：2018-02-10 23:42:35