去掉虾头和虾线 清洗完成后倒入料酒 姜切丝 切丁也行 冲切丝放进放下的碗 用手把汁液攥出来 腌15分钟
葱切段 姜切一片 蒜切了
锅里倒油 油热放葱姜蒜炒香
然后放腌好的虾 带着料酒一起放,炒一会加点水防止干锅,然后放点糖提鲜
炒三到五分钟就可以了,好吃哦❤️