将粉丝用热水烫一下,装在盘底
鲜虾洗净,用剪刀把虾对开,取出虾线
将虾摆在粉丝上面摆盘装饰
蒸鱼豉油倒入碗里加入捣碎的蒜蓉、白糖、料酒调好酱汁侍用,粉丝用热水烫一下,装入盘底,摆好虾,用勺子舀入之前调好的酱汁,放蒸锅中蒸5至7分钟,最后放些葱花,烧些热油淋上即可