龙利鱼水饺

作者： 家有老尚

往年年三十都是吃韭菜肉，白菜肉的水饺，今年正准备做龙利鱼，家人说不如做成水饺。还真不错，清香可口，特别适合看人和孩子吃，美味。

用料

• 龙利鱼 2条
• 韭菜 500克
• 香油 1勺
• 胡椒粉 适量
• 姜葱末， 1把
• 料酒 3勺
• 盐 20克
• 生抽 1勺
• 鸡蛋 1个
• 生粉 适量

龙利鱼水饺的做法步骤

步骤 1

把鱼自然化开，用厨房纸吸去水分

步骤 2

切丁

步骤 3

姜末

步骤 4

五香粉，料酒，1个鸡蛋，生粉

步骤 5

韭菜先放油，把水分锁住，葱花，生抽香油，搅拌匀了

步骤 6

包好的生水饺

步骤 7

大火烧开，下水饺，沾点腊八醋，美好的年味。

菜谱创建时间：2018-02-17 06:14:04