圆白菜烧大虾

作者： 非厨房

渤海湾的大虾出名的鲜，肉紧致不说，天然带着一种虾红，烧菜极美。 很多人都喜爱用白菜烧虾，我们家老太太喜欢吃我用圆白菜烧的大虾。今天和你分享一下做法，有兴趣试试？

用料

• 包菜 半个
• 盐 5克
• 虾 10个
• 葱姜水 20g
• 糖 3g
• 油 15g
• 蒜 两瓣
• 麻椒 四五粒

圆白菜烧大虾的做法步骤

步骤 1

锅里油热了放麻椒，蒜片和大虾！

步骤 2

油变成红色，加入葱姜水，放入包菜后就盖上盖子转中小火！

步骤 3

当包菜炖到软烂，加入糖盐提味就行。

步骤 4

🦐在最后就成为配角了

步骤 5

葱姜水没事就多泡点，这样每天就不用反复切葱和姜炝锅了嘛，省的搞到自己炝锅一身油烟味哦！

圆白菜烧大虾的小贴士

这里最好吃的部分就是包菜，每次做好了大家都抢着吃包菜，所以多放点没事哦！很鲜呢！

菜谱创建时间：2018-02-20 12:54:45