炝菜花

作者： eeeee

用料

• 有机菜花或西兰花 适量
• 葱 适量
• 醋 适量
• 盐 少许
• 糖 少许
• 花椒 几粒
• 味极鲜酱油 适量

炝菜花的做法步骤

步骤 1

菜花切成一朵朵 小锅煮水 锅内放入两勺盐 水开后放入菜花汆烫 等水再次烧开之前将菜花捞出

步骤 2

捞出后用凉水激一下菜花 盛盘待用

步骤 3

调汁：味极鲜酱油 醋 糖 盐，拌匀 葱切丝 葱码在菜花上 将料汁均匀淋在菜花上

步骤 4

炒锅内倒入适量油 放几粒花椒 油烧热后直接浇在菜花上 大功告成！

菜谱创建时间：2018-02-21 10:22:20