胡萝卜切丝。如果用香菜的话,洗干净就可以,用黄瓜的话,洗干净切丝。
清水煮开,放入千张烫一小会,不用太久,千张本身就是熟的
胡萝卜丝直接用也可以,如果喜欢熟的,也顺便烫一下
千张铺开,放上香菜和胡萝卜丝
卷紧
斜切成均匀的等份
在盘子周围摆一圈
中间放上凉拌菜,效果图