微波肉末豆腐

作者： 容遥遥

用料

• 豆腐 1盒
• 肉末 150克
• 水 100克
• 葱 3根(切成葱花)
• 姜 2片(剁碎)
• 蒜 1 瓣(剁碎)
• 香油 1小勺
• 生抽 2小勺
• 糖 1小勺
• 郫县豆瓣酱 1小勺
• 淀粉 1大勺
• 可微波的有盖大碗 1个

微波肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

大碗里放香油、姜末和蒜蓉，搅拌均匀，盖上盖子，入微波高火30秒。

步骤 2

大碗里加入肉末，水，郫县豆瓣酱，糖，生抽，搅拌均匀。盖上盖子入微波高火3分钟。

步骤 3

豆腐用刀在盒子里划几刀，分成小块，加入肉末碗，小心地轻轻搅拌一下，盖上盖子，入微波炉，高火3分钟。

步骤 4

淀粉加另外的2勺水，搅拌成水淀粉，倒入肉末碗里，轻轻搅拌一下，盖上盖子，入微波炉，高火3分钟。

步骤 5

装盘撒葱花即可。

菜谱创建时间：2018-02-22 21:31:18