姐姐妹妹の希望的田野～炸丸撞青菜

作者： 姐姐妹妹食堂

就是哄小孩子开心的一道小菜

用料

• 青菜 数颗
• 干香菇 8朵
• 花椒 几颗
• 大蒜 一颗
• 猪肉糜 100g
• 橄榄油 适量
• 玉米淀粉 适量
• 生抽 一点点
• 玉米油 适量

姐姐妹妹の希望的田野～炸丸撞青菜的做法步骤

步骤 1

猪肉糜加橄榄油加生抽加玉米淀粉搅起劲

步骤 2

虎口挤圆子 入热油炸

步骤 3

炸至金黄色捞出

步骤 4

铺厨房纸吸油 青菜洗净切节 香菇泡发切片儿

步骤 5

挑出菜心不要切

步骤 6

加一点刚刚油炸的油倒入香菇，花椒，蒜片儿

步骤 7

炒香后倒入青菜 起锅时撒一丢丢盐 平铺在盘中

步骤 8

提前炸好的圆子热一下 放在青菜中间儿

步骤 9

插一颗菜心 小朋友可喜欢啦

姐姐妹妹の希望的田野～炸丸撞青菜的小贴士

青菜不要炒久了 丸子提前做好会比较方便

菜谱创建时间：2018-03-02 00:45:51