沙律海鲜卷
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作者:
香酥锅巴
用料
基围虾
鲜鱿鱼
海参
蟹柳
香菜
鸡蛋
小料
葱姜
调料
盐糖味精,黄酒,沙绿酱,威化纸,面包糠,白醋 ,胡椒粉
沙律海鲜卷的做法步骤
步骤 1
将虾仁,海参,蟹柳,鱿鱼切小粒
步骤 2
葱姜切粒
步骤 3
将辅料焯水,拌入沙绿酱,葱姜粒,盐味精,白醋搅拌均匀
步骤 4
用威化纸包起来,再分别裹上蛋液,面包糠
步骤 5
下锅炸金花色即可
沙律海鲜卷的小贴士
色泽金黄,外酥里嫩
菜谱创建时间:2018-03-02 14:45:02
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