外酥里嫩的紫薯饼

作者： 番茄酱soso

小宝最爱吃紫薯，所以为娘的只能挖空了心思做。。

用料

• 紫薯 1个
• 白糖 适量
• 馄饨皮 12张

外酥里嫩的紫薯饼的做法步骤

步骤 1

将紫薯上锅大火蒸熟晾凉。我用了左边小的给娃做了6个

步骤 2

加入适量白糖捣成泥备用。

步骤 3

将紫薯泥放到馄饨皮中间。

步骤 4

盖上另一张馄饨皮，贴紧重合。

步骤 5

把边捏起花纹，这个可自由发挥。

步骤 6

平底锅加热，倒入少量油抹平。将紫薯饼放入。注意一定全程小火。

步骤 7

盖上盖子焖一会。

步骤 8

翻面继续焖一会，待两面金黄即可出锅摆盘。

步骤 9

摆成你喜欢的样子。刚出锅时我吃了一个，哈哈，所以只剩5个了。。。

步骤 10

哇咔咔，外酥里嫩的紫薯饼！

外酥里嫩的紫薯饼的小贴士

这款紫薯饼一定要全程小火煎，注意翻面观察。盖盖焖一会更会让香味在平底锅中回旋，口感更绵软哟 感兴趣的亲也可以关注我的公众号：宝宝美食厨房。v公众号：sunny_soso2018。刚开始做不太会，拍照也不好看，希望大家一起交流，给我多提建议哈！谢谢！

菜谱创建时间：2018-03-06 09:14:09