韩式部队火锅

作者： 夏厨陈二十

传说 韩国军人是为了饮食上的便利 就将豆腐、蔬菜、泡菜、面饼 等食物放入同一口锅内烹煮 像是大杂烩一样 而且一次可以准备多人份量 在十分快捷方便的同时 让他们更有力量投入到战斗中勇猛杀敌 所以才创造出了部队火锅 这个传说不知道只是个传说 还是它有不同的版本 中国人对部队火锅的理解 更多的是韩剧里出现的吧 每一次感觉到疲劳了口淡淡 就想来一锅温热的，重口的，快捷的 来扫除疲劳 二十每当这个时候都会选择 弄一大锅部队火锅 20分钟全部搞定 一边小火加热着 一边喝着冰凉的烧酒 感觉全身又充满力量了

用料

• 泡面 一包
• 肥牛 1盒
• 虾 适量
• 丸子 适量
• 火腿 适量
• 年糕 适量
• 西葫芦 适量
• 洋葱 1个
• 蘑菇 适量
• 泡菜 适量
• 大葱 1根
• 韩式辣酱 2勺
• 辣白菜泡面调料包 1包
• 胡椒粉 适量
• 芝士片 1片
• 蒜末 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量

韩式部队火锅的做法步骤

步骤 1

洋葱、大葱、泡菜铺在锅底增加香味也防止糊锅 才发现视频里字幕打错了（扶额⊙﹏⊙b）

步骤 2

准备好的东西都依次码上 各种蘑菇、丸子、火腿、年糕、虾、肥牛、西葫芦等等 年糕我是买了芝士口味 可以拉丝

步骤 3

两勺韩式辣酱 加上辣白菜泡面调料包 蒜末、酱油适量 还可以加点料酒、白糖、胡椒粉 搅拌均匀放入锅里 泡面只要是韩式泡面就行 比如辛拉面

步骤 4

搅拌好的酱放入后放上泡面就行了 加水没过材料直接大火煮沸 转中小火

步骤 5

放上一片芝士片 煮融化后开吃吧 这个时候也可以窝个蛋 ... 一盏照亮回家的路灯 每周为你留着鲜花的老板 一只叫三毛的鹦鹉等你回家，整上一锅韩式部队火锅，温热的、咸辣的、重口的，搭上一杯17.8°c的烧酒，这一切都在疲倦的一天中温暖了一个上班族的心

菜谱创建时间：2018-03-07 14:18:48