醉爱烤肉

作者： A楚梅

没有华丽的语言，只有满满的爱！喜欢为爱下厨，但之前大部分都是参考别人的菜谱。某天孩子们指定要吃烤肉，却因时间仓促材料不足，所以只能就地取材，没想到歪打正着，一道简单却无比美味的烤肉就介样诞生了！最爱的配方分享给“醉”爱美食的你！

用料

• 土豆 适量
• 精品五花肉 适量
• 李锦记叉烧酱 适量
• 生菜 适量

醉爱烤肉的做法步骤

步骤 1

精品五花肉去皮洗净。建议尽量选择精品五花肉，这样口感更好！（此配图来源于网络，如果侵权请联系删除。）

步骤 2

将五花肉均匀的切成每片约1到2厘米厚度。注意每片大小厚度不能差距太大，这样才能保证同一时间烤出来的烤肉色泽口感一致。（此配图来源于网络，如果侵权请联系删除。）

步骤 3

将肉片用适量的叉烧酱拌匀淹制5分钟。

步骤 4

土豆切片均匀的摆放在铺好锡纸的烤盘上。（此配图来源于网络，如果侵权请联系删除。）

步骤 5

在土豆片上整齐的摆放上淹制好的五花肉肉，烤箱180度～200度预热15分钟，烤20分钟左右，静待美味。

步骤 6

20分钟后～～～

步骤 7

配上无公害生菜，简直不要太美味😍

醉爱烤肉的小贴士

切记土豆和五花肉一定要尽可能的大小、厚度一致。每个烤箱的火力有差别，中途记得多观察烤肉情况，避免过火！

菜谱创建时间：2018-03-07 23:03:04