煎酿三宝

作者： 香酥锅巴

用料

• 茄子
• 青椒
• 香菇
• 小料 葱姜
• 肉馅
• 调料 盐，味精，日本烧汁，耗油，胡椒粉，黄酒

煎酿三宝的做法步骤

步骤 1

香菇去根，青椒改刀成块，茄子切夹刀片

步骤 2

肉馅调味，上劲

步骤 3

均抹上淀粉

步骤 4

分别酿上肉馅

步骤 5

下锅煎制金黄色

步骤 6

小料备用

步骤 7

炒香小料，耗油，加水，日本烧汁，盐，味精，胡椒粉，放入主料烧制，收汁勾芡，淋油即可

煎酿三宝的小贴士

咸鲜微辣

菜谱创建时间：2018-03-08 20:20:27