免炸无油，健康的香酥鸡翅根，减肥也要好好吃肉

作者： KODI

春天来了夏天还会远吗？各位大宝贝们是不是也要开始为美艳的夏天瘦身准备了呢？ 经大家强烈要求，健康的免炸“炸鸡”食谱来啦！用了烤箱代替油炸，全程都没有放一滴油的哟！ 蘸料的蛋黄酱是可以忽略的哟，不过蛋黄酱+番茄酱味道还不错，比较适合小朋友的口味。 这种方式也可以用来做鸡翅中，或全翅。不过不太建议做大鸡腿，需要腌制和烤制比较长的时间。 有热风功能的烤箱请用热风，如果不那么追求低热量还是刷点油会更好。有空气炸锅也OK的哟！

用料

• 鸡翅根[主料] 8~10个
• *黑椒碎[主料] 少许
• 酱油[腌渍料] 2大匙
• 料酒[腌渍料] 2大匙
• 蜂蜜[腌渍料] 1大匙
• 蚝油 [腌渍料] 1大匙
• 姜泥[腌渍料] 1大匙
• 姜泥[腌渍料] 1大匙
• 鸡蛋[腌渍料] 1大匙
• 面包糠或碎薯片[裹粉]
• 蛋黄酱[蘸料] 3大匙
• 番茄酱[蘸料] 3大匙

免炸无油，健康的香酥鸡翅根，减肥也要好好吃肉的做法步骤

步骤 1

腌渍料全部混匀。

步骤 2

裹上鸡翅根冷藏腌渍一夜。

步骤 3

裹上面包糠、碎薯片、玉米片都行。

步骤 4

200~220度热风烤20分钟。（空气炸锅也行）

步骤 5

蘸料混合均匀。

步骤 6

开吃！！！

免炸无油，健康的香酥鸡翅根，减肥也要好好吃肉的小贴士

不喜欢姜的话可以去掉，喜欢蒜可以用蒜泥。 由于蘸料的蛋黄酱热量有点高，所以大家可以用其它低卡路里的蘸料代替。 因为没油，是怎么也无法和有油，甚至油炸的食物相比的！请不要对无油食品的口感期望太高，嘻嘻，祝大家都能越来越美。

菜谱创建时间：2018-03-10 08:25:36