白胖糯米团子

作者： 番茄酱soso

这款是专门为颜值控的大宝准备的~话说这就是那当妈的心啊~~~为了让大宝爱上吃饭，着实费了一番功夫啊！由于这是过年放假时随意做的，并没有想过要上传什么，所以也就没有拍步骤图~至于为什么材料都是适量~~那是因为我的厨房秤在我妈家一直没拿过来~~啊哈哈~等抽空去把烤箱和厨房秤搬回家才是王道啊。

用料

• 糯米 适量
• 菠菜 适量
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 1根
• 细砂糖 适量
• 自制红豆酱 适量
• 红枣 3颗

白胖糯米团子的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材。

步骤 2

将糯米浸泡一晚上，第二天早上用高压锅蒸熟备用。

步骤 3

将自制的红豆沙揉成团，放入盘中备用。这次揉的比较多，因为后面还做了一锅红豆饼。捂脸捂脸，我真是能干的妈咪。我自己都爱我自己，哈哈哈哈~将不要脸的精神发挥到极致

步骤 4

将黄瓜切片 摆放于盘底，为的是不让糯米团子沾盘子，好拿好放又美观，说了大宝是颜值控，可不能马虎大意。然后另外分别切出五片胡萝卜片，黄瓜片备用。另外切一些胡萝卜碎装饰用。将红枣上锅蒸10分钟，去壳切成块。菠菜等过水去草酸，切丁

步骤 5

将蒸熟的糯米加细砂糖搅拌均匀，团成圆弧，包入豆沙团子。慢慢收紧口，如果有遗漏也可以再粘上写糯米，让其揉圆，放入盘里的黄瓜垫上。依次排好。上面加上红枣丁装饰。

步骤 6

中间用胡萝卜片和黄瓜片隔开。中间加上菠菜胡萝卜碎装饰

步骤 7

完成了！是不是还比较美观呢？大宝还是比较喜爱的，吃了两个白白胖胖的大团子。小宝吃了一个，我和娃爹一人一个。一盘清光光，一点不浪费哟~

白胖糯米团子的小贴士

1、糯米一定要提前浸泡至少4小时。 2、中间用黄瓜片和胡萝卜片隔开的作用是方便好拿，又比较美观 感兴趣的亲也可以关注我的公众号：宝宝美食厨房。v公众号：sunny_soso2018。刚开始做不太会，拍照也不好看，希望大家一起交流，给我多提建议哈！谢谢！

菜谱创建时间：2018-03-10 09:52:07