秋葵炒蘑菇

作者： 照烧三文鱼和我

我心目中素食NO.1！快手简单，健康美味！推荐减肥期间食用！

用料

• 秋葵 3根
• 白蘑菇 3只
• 盐 少量
• 孜然粉 适量
• 黑椒粉 适量
• 植物油 少量

秋葵炒蘑菇的做法步骤

步骤 1

秋葵，蘑菇斜切。秋葵切块，蘑菇切片。喜欢吃肉的口感可以把蘑菇切厚一点～

步骤 2

热锅热油，下蘑菇片煸炒至变软（蘑菇煸炒之后味道更鲜）

步骤 3

加入秋葵，而后快速加入盐，黑椒，孜然粉炒匀。 速度要快！才能保留秋葵脆脆的口感。

秋葵炒蘑菇的小贴士

为了健康，这道菜只需加入少许油和少许盐。味道上，蘑菇已经足够鲜美，加黑椒孜然提味，实则为素食佳品也！ 想做下饭菜的朋友可以在煸炒完蘑菇后加入适量清水，在最后一步勾芡，就可以有鲜甜的汤汁来拌饭了！

菜谱创建时间：2018-03-14 23:45:22