煎粟米鱼饼

作者： 蟲籽linda

用料

• 盐 2克
• 鲮鱼肉 200克
• 玉米淀粉 10克
• 珍珠粟米粒 30克
• 砂糖 2克
• 葱 1条

煎粟米鱼饼的做法步骤

步骤 1

把鱼肉用绞肉机绞碎，加入淀粉，盐，糖搅拌均匀，加入葱段。

步骤 2

煮水把珍珠粟米稍微煮熟，沥干水跟鱼肉搅拌均匀

步骤 3

不粘锅热锅放入适量油，勺子沾水取适量鱼肉放不粘锅内压扁煎

步骤 4

压薄煎个2分钟，表面微焦，熟，上碟

步骤 5

切个边，摆个盘

煎粟米鱼饼的小贴士

喜欢香菜的朋友在加葱的时候加上香菜。不喜欢葱可以直接不加葱。搅拌鱼肉的时候加点胡椒风味更佳。

菜谱创建时间：2018-03-16 08:13:08