古法蒸米饭

作者： 缘味朴厨

现在很多人蒸米饭都是用电饭锅，如果没有电饭锅你知道怎么蒸米饭吗？今天我就和大家分享一个非常传统的蒸米饭的方法！

用料

• 大米 适量
• 清水 适量

古法蒸米饭的做法步骤

步骤 1

准备一个小碗

步骤 2

加入四分之一的大米

步骤 3

加入末过大米1厘米左右的清水

步骤 4

蒸米饭的时候不要打开锅盖

步骤 5

开锅后蒸40分钟左右即可

步骤 6

不要电饭锅就可以蒸米饭，大家可以试一试

古法蒸米饭的小贴士

1、米饭和水的比例，水末过大米1厘米左右即可 2、蒸米饭的时候，不要打开锅盖

菜谱创建时间：2018-03-16 12:42:53