廣東蘿蔔糕

作者： Liu5228

广東人過新年喜歡自製年糕，角仔，煎堆。 蘿蔔糕都是充滿回憶的片段，細个時候都跟呀媽一齊整，一起刨蘿蔔😁

用料

• 萝卜 2根
• 香菇 3小个
• 腊肉 2小條
• 粘米粉 1/3包
• 白胡椒粉 2勺
• 黃糖 半片
• 干贝 粒
• 虾米 少量，放糕面就可以
• 干聰 一个
• 蒜苗 少量

廣東蘿蔔糕的做法步骤

步骤 1

广東臘腸+臘肉切粒(分量随意)

步骤 2

泡濕的冬菇切粒。干蔥切粒

步骤 3

部分蘿蔔切絲，切粗條。這樣蘿蔔糕口感好吃😋

步骤 4

先炒臘肉臘腸干蔥冬菇然后加蘿蔔。然後可以加粘米粉

步骤 5

再加粘米粉到炒好的材料一起搞拌。一直我都是沒有加水，因為有蘿蔔水，這樣煮蘿蔔糕才原汁原味😁 大火蒸至少30分鐘，應該1小時

菜谱创建时间：2018-03-17 15:32:42