生酮海绵蛋糕

作者： 0o小肉卷o0

生酮饮食后的第一个生日的生日蛋糕呢～从《田安石的低糖厨房》里选择了海绵蛋糕来做蛋糕坯～自己裱了花，还挺不错的～这个食谱里是蛋糕坯的配方。裱花就直接淡奶油加代糖打发即可～

用料

• 鸡蛋 2个
• 奶油乳酪 25克
• 黄油 30ml
• 椰子细粉 30ml
• 洋车前子壳细粉 半茶匙
• 泡打粉 1茶匙
• 赤藓糖醇 适量

生酮海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

粉料混合备用

步骤 2

奶油乳酪打匀，加软化的黄油、鸡蛋、赤藓糖醇，继续搅打均匀

步骤 3

将步骤1和步骤2混合，静置5分钟，入模，轻敲出气泡

步骤 4

烤箱预热175℃，隔水烤15分钟。

步骤 5

凉凉后可以裱花或者直接食用～

生酮海绵蛋糕的小贴士

入模7分满，一定要隔水烘烤哦～

菜谱创建时间：2018-03-17 19:15:10