纽约芝士蛋糕

作者： 司思

用料

• 奶油奶酪 400克
• 酸奶酪 120克
• 黄油 45克
• 蛋液 2个
• 糖 75克
• 香草精 3滴
• 柠檬汁 5克

纽约芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪放盆里用隔水软化，黄油隔水融化备用

步骤 2

奶酪里加糖搅拌均匀，加入柠檬汁拌匀

步骤 3

分次加入蛋液拌匀后，加入香草精拌匀

步骤 4

倒入融化黄油拌匀后入模

步骤 5

度烤42分钟左右

步骤 6

烤好后取出放凉后，把打散的酸奶油抹在蛋糕上面，冷藏后食用

菜谱创建时间：2011-10-23 21:28:21