凉拌莴苣丝

作者： 爱做饭的摄影师Una

从一个朋友那里吃过的。

用料

• 莴笋 1根
• 油 克
• 盐 克
• 花椒粒
• 生姜
• 小香葱
• 小米辣

凉拌莴苣丝的做法步骤

步骤 1

莴苣洗净，切丝，用盐腌六七分钟，挤干水分

步骤 2

切好小葱花、小米辣

步骤 3

热锅凉油，下花椒，炸出香味后捞出花椒粒。放入生姜丝，煸炒几秒后连同热油一起浇在葱花和小米辣上面。

步骤 4

步骤三所得倒在莴苣上，拌匀，完毕

菜谱创建时间：2018-03-22 07:57:51