1.南瓜切丁,一部分加盐加水放破壁机打成糊状;一部分备用。 2.在南瓜糊中加入糙米粉、燕麦、小米以及茶油调制成浓稠状 3.在碗中刷一层油,一层南瓜丁,一层糊,最后在面上摆上枸杞并撒上黑芝麻即可。 4.上锅蒸30分钟即可。
ps:1.南瓜丁可多放些,这样诞糕会比较柔软; 2.想要软点,糊调的稍微稀点,想要硬点,调的稠点; 3.南瓜要挑选甜的,可在买的时候尝一口。◕‿◕。