毛笋乌鸡汤

作者： 我的名字叫做hong

春天正是吃笋的时节，和鸡汤一起炖，非常鲜美。煮一锅，不放盐，用保鲜盒分装，每天回家加点蔬菜或豆制品，一碗饭，可以美美吃上一周了。

用料

• 乌鸡 一只
• 姜 三片
• 毛笋 一只

毛笋乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

菜场现杀乌鸡一只，回家冲掉血水，焯水。

步骤 2

毛笋也让菜摊主剥好，回家切块焯水。

步骤 3

焯完水洗净鸡肉块，放葱姜酒，开炖。

步骤 4

半小时后加入笋片，炖二十分钟。

步骤 5

因为是上班族，这种耗时的菜都是晚饭后准备第二天吃的，炖的满屋香气，忍不住尝了块，好鲜好美味!😊

菜谱创建时间：2018-03-23 15:17:01