低卡健身汤－香干泡菜番茄汤

作者： 茭白炒茭白

这是一道超级方便、快手、健康的汤，可以锅煮，也可以微波炉叮几分钟，我一次能喝一大碗呢🤤

用料

• 西红柿 2个
• 韩国泡菜 两大筷子
• 香干／千张 半张（10cm×10cm大小）
• 煮鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 食材的量看各人喜好，没有特别推荐量，我这里的量差不多两人份

低卡健身汤－香干泡菜番茄汤的做法步骤

步骤 1

番茄洗净切块，香干切块放到锅里，加入韩国泡菜（量随你喜欢，我随便夹了两大筷子），加入适量盐和鸡精，倒入没过食材的水。

步骤 2

大火煮开后关中小火再煮几分钟，看到番茄皮煮软就好了。加煮鸡蛋，不加也行。无肉不欢者，可以加些鸡丁，鱼块啥的，不加也很美味。懒人版可以把所有食材放到玻璃容器里，加热水，微波炉高火叮3分钟。

低卡健身汤－香干泡菜番茄汤的小贴士

1.香干／千张要选那种盐卤的，有一定厚度，吃起来肥糯可口，太薄的吃起来口感会差很多。不介意的随便加点豆制品也行。 2.不用加糖了，韩国泡菜本身味甜

菜谱创建时间：2018-03-26 09:49:34