低脂香芋杏仁蛋糕

作者： 程斐雅

想做到最低脂的状态，于是研发这款蛋糕，方子可以做一个大的盒子750ml的和一个木糠杯的蛋糕

用料

• 芋泥馅
• 芋头 190g
• 紫薯 20g
• 炼乳 5-10g
• 牛奶 50g
• 糖 25g
• 麻薯馅
• 糯米粉 35g
• 玉米淀粉 10g
• 牛奶 70g
• 糖 15g
• 黄油 5g
• 奶油层
• 淡奶油 90g
• 芋泥 30g
• 糖 8g
• 香草精
• 杏仁
• 脆饼
• 酸奶蛋糕
• 低粉 25g
• 玉米淀粉 10g
• 蛋 2只
• 酸奶 100g
• 糖 蛋黄5 蛋白 25
• 柠檬汁 3滴

低脂香芋杏仁蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋糕体事先烤好，做成盒子用烤盘 麻薯馅 蒸15分钟，记得过筛

步骤 2

事先蒸熟的芋泥馅，用料理机把所有东西混合 最后奶油层

步骤 3

不要忘记加肉松和杏仁还有黄油脆饼。味道太赞。老公一下子吃了一斤。。记得冰箱冷藏一晚

菜谱创建时间：2018-03-27 15:13:48