洋姜小菜

作者： 唐唐320

这是一款很随意性的小菜，几乎没有什么难度（只要别弄的特别咸就好），所有材料的用量都根据个人喜好调节，喜欢的话可以再放一些地葫芦，味道也很好。

用料

• 花椒炸油 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 洋姜 适量
• 香菜 适量
• 青椒 适量

洋姜小菜的做法步骤

步骤 1

香菜和洋姜都洗干净

步骤 2

洗干净的洋姜

步骤 3

洋姜去皮

步骤 4

切片

步骤 5

香菜切成短

步骤 6

青椒切片

步骤 7

洋姜用盐腌制半小时

步骤 8

把其它材料一起放在容器里，放花椒油、盐、味精、香油拌匀再腌制片刻即可食用

步骤 9

我把腌好的小菜放到玻璃瓶子里储藏，能吃几天。腌过的洋姜有一点点甘甜，味道很独特又特别清口，我个人特别喜欢

菜谱创建时间：2018-03-28 09:56:30