茶树菇炒面

作者： Gu真真

最近喜欢用干茶树菇做各种各样好吃的，就是没有炒过面，这里试一试，不负我所望，很好吃。

用料

• 茶树菇 一把
• 青椒 四根
• 土豆 一个
• 猪肉 适量
• 蔬菜面 一个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 特辣王 可用可不用
• 热水 泡面用

茶树菇炒面的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

把干茶树菇用水泡开，面用热水泡开（泡开的面炒起来劲道一些）

步骤 3

把青椒，土豆，猪肉切丝，茶树菇对切，面泡开后用筷子给它弄散开来。

步骤 4

热锅，放油，先放青椒和土豆丝，炒瘦后盛起来，在放茶树菇炒（茶树菇因为泡开的，所以水分比较多，要把它炒干一点），抄完盛出来，最后放猪肉，然后把所有食材都倒进来。

步骤 5

最后把面放进去炒，适量加盐，生抽，根据个人口味放特辣王。

茶树菇炒面的小贴士

如果口味重一点的：可以把猪肉用蒜，生抽，生粉腌制一下，炒出来口味会更咸香一点。 我这个青椒是比较辣的，如果没那么吃辣的，可以换比较不辣的辣椒。

菜谱创建时间：2018-03-30 11:12:20