抹茶生巧(消耗淡奶油)

作者： 尘封-记忆

用料

• 白巧克力 120
• 抹茶 4
• 淡奶油 60

抹茶生巧(消耗淡奶油)的做法步骤

步骤 1

白巧切碎

步骤 2

抹茶粉过筛

步骤 3

分次加入淡奶油

步骤 4

搅至顺滑

步骤 5

加入白巧

步骤 6

隔50℃温水溶化搅匀

步骤 7

流动状态

步骤 8

入模10x10cm 冷冻3小时或冷藏至硬

步骤 9

取出

步骤 10

热刀切

步骤 11

先撒一层抹茶粉 再撒糖粉 步骤忘拍

菜谱创建时间：2018-03-31 16:11:14