祛湿排骨汤

作者： 鸢尾糖

春季，祛湿的季节。 多喝汤，养胃。

用料

• 薏米 15克
• 玉竹 5克
• 莲子 20克
• 百合 10克
• 芡实 15克
• 姜片 适量

祛湿排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，焯水后洗净沥干水分。玉竹泡发半个小时左右，薏米洗净。

步骤 2

排骨、姜片、薏米、玉竹放入砂锅，加入适量水大火烧开转小火慢炖一个小时。

步骤 3

放入莲子百合芡实炖至所有食材熟透、放入少量盐调味即可。

祛湿排骨汤的小贴士

莲子百合芡实一定不要放太早，很快就煮烂了。 盐一定要少放，这款汤有食物的清甜。 嗯，已经逐渐进入中年妇女的领域。

菜谱创建时间：2018-03-31 20:14:44