自制米花糖

作者： 铃之屋

用料

• 爆米花 20g
• 红糖 20g
• 开水 30g
• 凉开水 10g

自制米花糖的做法步骤

步骤 1

事先准备 1.在正方形的乐扣盒中抹上油（椰子油、玉米油均可） 2.一碗凉开水 熬煮： 1.将红糖和开水放入不粘锅中，先用大火烧开，再转小火熬，熬到冒小泡和浓稠状 2.用筷子粘少许糖浆放入凉水中，变脆即可关火。 3.将爆米花倒入锅中的糖浆中迅速翻炒，让每粒爆米花均匀粘上糖浆 4.将沾满了糖浆的爆米花放入乐扣盒中~用手压实 5.放凉后切开，会碎~估计用麦芽糖粘性会更好些｡◕‿◕｡

菜谱创建时间：2018-04-01 21:05:55