内蒙炖羊肉

作者： 轲轲是美女

用料

• 羊肉 3斤
• 葱 半根
• 姜 半块
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

内蒙炖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉冷水下过，把浮沫都煮出来，肉捞出汤倒掉，葱姜切好花椒备用

步骤 2

羊肉放高压锅。葱姜花椒放进去锅里倒入开水，盐，鸡精适量

步骤 3

高压锅压制半小时，在放入锅里收汤，喜欢土豆的朋友可以加一些土豆炖！

步骤 4

加土豆图片😁

步骤 5

成品图!

内蒙炖羊肉的小贴士

加热水的原因是因为加温水或者凉水羊肉会变红，切记去浮沫以后要加热水炖羊肉

菜谱创建时间：2018-04-03 23:05:18