多多饺子

作者： 王小豆_手作

第一次一个人全过程做饺子，嘿嘿，还不错，味道刚刚好，自己也有点震惊😄

用料

• 水 适量
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 馅料 适量

多多饺子的做法步骤

步骤 1

准备面粉，加入少量（略高于手温）的水，翻捣至图中雪花状，面粉中可加入适量食盐

步骤 2

揉至图状，不粘手（可以做的硬一点，后面会越揉越软），盖上湿布，放置10分钟以上

步骤 3

肉切碎，准备相关配料

步骤 4

准备了三种馅料，1️⃣韭菜猪肉2️⃣香菇猪肉3️⃣玉米牛肉

步骤 5

拿出面团，搓长条切段

步骤 6

搓圆压扁

步骤 7

擀面杖擀圆

步骤 8

不同馅料包了不同样式的饺子～

步骤 9

油锅小火，煎至金黄，加入水，没过饺子，大火煮开

步骤 10

出锅撒上芝麻，铛铛铛～

步骤 11

1

步骤 12

2

步骤 13

3

步骤 14

4

步骤 15

5

步骤 16

6

步骤 17

7

步骤 18

8

步骤 19

9

步骤 20

10

步骤 21

11

步骤 22

12

多多饺子的小贴士

附上常见几种饺子包法

菜谱创建时间：2018-04-03 23:52:57